{"id":957,"date":"2025-05-21T16:27:26","date_gmt":"2025-05-21T14:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.merco.info\/?p=957"},"modified":"2025-05-21T16:29:43","modified_gmt":"2025-05-21T14:29:43","slug":"informe-sobre-la-evolucion-del-sector-alimentacion-en-espana-e-iberoamerica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/2025\/05\/21\/informe-sobre-la-evolucion-del-sector-alimentacion-en-espana-e-iberoamerica\/","title":{"rendered":"Informe sobre la evoluci\u00f3n del sector Alimentaci\u00f3n en Espa\u00f1a e Iberoam\u00e9rica"},"content":{"rendered":"\n<p>Se vislumbra como un sector con una buena reputaci\u00f3n, por encima de la media del conjunto empresarial y con tendencia positiva<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de 2024, Merco ha realizado un total de <strong>356.820 encuestas<\/strong> de las que se han extra\u00eddo datos muy valiosos para medir la reputaci\u00f3n empresarial de las empresas a trav\u00e9s de la valoraci\u00f3n de numerosas <strong>fuentes de expertos<\/strong> como analistas financieros, periodistas de informaci\u00f3n econ\u00f3mica, responsables de ONG, sindicatos, social media managers o asociaciones de consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras un profundo an\u00e1lisis, los resultados de 2024 han se\u00f1alado que en <strong>Espa\u00f1a<\/strong> son 18 las empresas del sector alimentaci\u00f3n con mayor reputaci\u00f3n de entre las 200 compa\u00f1\u00edas del tejido empresarial espa\u00f1ol con m\u00e1s alto reconocimiento. El top 3 lo componen: Nestl\u00e9, Campofr\u00edo y Pascual. En <strong>Portugal<\/strong> es Grupo Nabeiro la que ocupa la primera posici\u00f3n, seguido de Nest\u00e9 y McDonald\u2019s.<\/p>\n\n\n\n<p>Al otro lado del Atl\u00e1ntico, en <strong>M\u00e9xico<\/strong>, Grupo Bimbo, Nestl\u00e9 y Pepsico son las tres compa\u00f1\u00edas que se incluyen en este top; en <strong>Per\u00fa<\/strong>, Alicorp lidera el ranking, seguida de Nestl\u00e9 y Gloria; en Brasil, es Nestl\u00e9 quien ocupa la primera posici\u00f3n delante de Pepsico y Cacau Show; en <strong>Chile<\/strong>, encabeza Nestl\u00e9 este ranking y le siguen Empresas Carozzi y Colun; en <strong>Argentina<\/strong> es Arcor quien ocupa el primer lugar, Nestl\u00e9 el segundo y Molinos R\u00edo de la Plata-Grupo Perez Companc el tercero.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>VISI\u00d3N DE LOS DIRECTIVOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En este \u00e1mbito aparecen dos grandes verticales de creaci\u00f3n reputacional como son la <strong>calidad de la oferta comercial<\/strong> y la <strong>\u00e9tica y responsabilidad corporativa<\/strong>. Es decir, los 1.200 directivos preguntados en Espa\u00f1a lo ven como un sector que destaca por lo que hace y por c\u00f3mo lo hace. Por el contrario, consideran el <strong>aspecto econ\u00f3mico<\/strong> un campo en el que este sector no destaca tanto como el energ\u00e9tico o el bancario. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Precisamente, estas verticales positivas del sector se comparten en pa\u00edses como Argentina, Brasil, Chile, Colombia, M\u00e9xico y Portugal. En Per\u00fa es la dimensi\u00f3n internacional de la empresa el aspecto que m\u00e1s sobresale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>REPUTACI\u00d3N EN EXPERTOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para los <strong>responsables de las ONG<\/strong> el sector ha sufrido una cierta erosi\u00f3n desde posiciones de liderazgo, si bien se sigue ubicando en posiciones destacadas pasando del puesto 21 en 2010 al 36 en 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, en comparaci\u00f3n con otros pa\u00edses, Espa\u00f1a se encuentra en una alta posici\u00f3n (36) la misma que en Colombia, y solo superada por Argentina y Chile que lideran en puestos 21 y 26, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, las <strong>asociaciones de consumidores<\/strong> se unen a este an\u00e1lisis de las ONG e indican un retroceso en el reconocimiento del sector entre 2010 y 2024 con una ca\u00edda de 16 posiciones.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, se da un empate entre diversos pa\u00edses como Argentina, Brasil o Colombia que se sit\u00faan en posiciones de 20 a 30 mientras que en Chile y M\u00e9xico ubican al sector en zonas m\u00e1s bajas rozando el 60. En puestos medios aparece Portugal, cuyas asociaciones de consumidores colocan al sector en el lugar 45.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>VISI\u00d3N DE LA POBLACI\u00d3N GENERAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con una muestra de <strong>9.000<\/strong> personas encuestadas en Espa\u00f1a a lo largo de 2024, la poblaci\u00f3n general punt\u00faa con un <strong>notable<\/strong> (7,38) al sector. M\u00e1s de medio punto por encima del conjunto empresarial espa\u00f1ol en cuanto a reputaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa diferencia en positivo no se ha dado solamente en 2024 sino que ha ido manteni\u00e9ndose en el tiempo desde 2010 situ\u00e1ndose la media del sector siempre por encima de la del tejido empresarial. El sector Alimentaci\u00f3n ha conseguido mantener su reputaci\u00f3n con crecimiento final y alta escucha al consumidor lo que le ha consolidado como uno de los sectores con mayor reputaci\u00f3n dentro de los diferentes rankings de Merco.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Monogr\u00e1fico 25\u00ba Aniversario de Merco: Sector Alimentaci\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LTdoGg3Oy-A?start=1210&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se vislumbra como un sector con una buena reputaci\u00f3n, por encima de la media del conjunto empresarial y con tendencia positiva A lo largo de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":958,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[26,28,6],"tags":[33,9,8],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion.png",5197,2598,false],"thumbnail":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-300x150.png",300,150,true],"medium_large":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-768x384.png",640,320,true],"large":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-1024x512.png",640,320,true],"1536x1536":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-1536x768.png",1536,768,true],"2048x2048":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion-2048x1024.png",2048,1024,true],"fairy-large":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion.png",1170,585,false],"fairy-medium":["https:\/\/blog.merco.info\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-blog-sector-Alimentacion.png",800,400,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Merco","author_link":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/author\/merco\/"},"uagb_comment_info":2,"uagb_excerpt":"Se vislumbra como un sector con una buena reputaci\u00f3n, por encima de la media del conjunto empresarial y con tendencia positiva A lo largo de","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=957"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":961,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/957\/revisions\/961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.merco.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}